단백질이 실제로 들어가 있는 소스 종류 + 간단한 만들기 방법

🥣 1. 그릭요거트 베이스 소스 (고단백 + 저지방)

단백질 함량: 100g당 약 10g 이상

• 요거트 허니 머스타드 소스
  👉 그릭요거트 + 머스타드 + 꿀 + 약간의 소금
  → 부드럽고 새콤달콤해서 닭가슴살 샐러드, 랩, 구이에 다 잘 어울려요.
  → 일반 머스타드보다 칼로리는 낮고, 단백질은 2~3배 많아요.
• 요거트 랜치 소스
  👉 그릭요거트 + 마늘가루 + 양파가루 + 파슬리 + 레몬즙
  → 크리미한 드레싱 느낌. 일반 랜치 대비 지방↓ 단백질↑

🧀 2. 코티지치즈 or 프로틴치즈 소스

단백질 함량: 100g당 약 10~12g

• 코티지치즈 갈릭소스
  👉 코티지치즈 + 마늘 + 후추 + 우유(조금) + 레몬즙
  → 블렌더에 갈면 부드러운 치즈소스처럼 돼요.
  → 구운 닭가슴살이나 파스타 위에 올리면 고소하고 든든해요.
• 프로틴 치즈소스 (단백질 보충용)
  👉 프로틴파우더(무맛 or 치즈맛) + 우유 + 치즈 1~2조각 + 후추
  → 따뜻하게 녹여서 만든다면 닭가슴살 오븐구이 소스로 좋아요.

🥜 3. 단백질 견과류 소스 (식물성 단백질)

단백질 함량: 100g당 약 8~10g

• 피넛버터 프로틴 소스
  👉 천연 땅콩버터 + 간장 약간 + 라임즙 + 단백질파우더 ½스쿱
  → 아시아식 닭가슴살 볼 or 월남쌈 소스로 훌륭해요.
  → 고소·짭조름·단백질까지 다 잡는 조합.

💪 4. 단백질 파우더 응용 소스

헬스용 식단에서 자주 쓰는 방법이에요.

• 프로틴 마요 (Protein Mayo)
  👉 그릭요거트 + 무맛 단백질파우더 + 레몬즙 + 소금
  → 일반 마요네즈보다 단백질 3배↑, 지방은 1/3↓
• 초콜릿 프로틴 소스 (간식용)
  👉 초콜릿맛 단백질파우더 + 무지방 요거트 + 약간의 코코아파우더
  → 닭가슴살 팬케이크나 단백질 브레드랑도 어울려요.