분류 전체보기473 Banchan 60 Korean American Recipes for deliciois shareable sodesBy Caroline Choe 제목에서 알 수 있듯 한식 반찬에서 관한 요리책. 저자는 이민자의 가정에서 나고자랐다고 한다. 그런 이유일까? 책의 레시피를 보면 다소 현지 한국인 입맛에 맞다기 보다는 현지화된 저자 나름의 레시피가 돋보인다. 내겐 다소 생소한 닭요리작가이자, 쉐프이며, 학교에서 아이들을 가르치며 요리업계에서 활약하고 있는 그녀만의 특별한 레시피가 기대된다. https://youtu.be/Flx6kfMLyB0?si=NEzaTx9O9JNtj7rF미국 뉴스, Good morning America에 출연한 쉐프 2025. 4. 11. June Leaf 전시 June Leaf 는 미국의 화가이자 조각가로, 주로 추상적이고 상징적인 스타일의 작품으로 잘 알려져 있습니다. 그녀는 1929년에 미국 시카고에서 출생해, 오랜 예술 경력을 통해 독창적인 시각 언어를 구축해 왔습니다. 그녀의 작품은 종종 인간의 몸, 움직임, 신화적 요소 등을 표현하며, 회화와 조각, 드로잉을 넘나 들며 예술활동을 이어왔습니다. 그녀의 주요 특징으로는 회화, 드로잉, 조각 등 다양한 매체로 작업합니다. 또한 그녀의 작품은 종종 상징적인 형태나 신화적인 주제가 등장합니다. 또한 일부 작품에서는 초현실주의 영향을 받아 무의식의 흐름을 따라가는 표현도 나타납니다. 인간의 불안, 고통, 내면의 심리를 탐구, 탐색해 표현하기도 한 것이 June Leaf 작품의 특징입니다. 2024년 사망한.. 2025. 4. 6. 피닉스, 아리조나 이모저모 day 1 이륙 후 JFK에서 내려다 보이는 뉴욕6시 출발, 9시 도착! 한 아리조나(Arizona) 주도, 피닉스(Phoenix) 비행시간은 3시간이 아닌 6시간. 시간 차가 3시간! 이라 9시! 이른 아침부터 커피 마시며 리조트 한 바퀴. 이미 수영장에서 노는 이들이 꽤 된다.Marriott Phoenix Resort Tempe at The Buttes, Tempe뷰도 좋고 넓고 스탭들 모두 친절하다! https://www.marriott.com/en-us/hotels/phxtm-marriott-phoenix-resort-tempe-at-the-buttes/overview여행의 친구, 책과 커피노벨상 수상작가, Saul Bellow의 책 도입부터 흥미롭다! 오늘을 잡아! Seize the day https://.. 2025. 4. 5. 코난 도일의 바스커빌 가문의 개 아서 코난 도일 Arthur Conan Doyle The Hound of the Baskervilles: Another Adventure of Sherlock Holmes베이커가 셜록 홈즈의 집에 한 남자가 찾아온다. 그는 이미 한 차례 홈즈에 집에 들린 적이 있는 제임스 모티머이다. 그가 홈즈의 집에 온 이유는 바로 얼마 전 자신의 이웃이자 친구인 찰스 버스커빌이 사망한 이유를 알고 싶은 동시에 혹시라도 사망에 이른 이유가 살인이었다면 사망한 찰스 버스커빌가 남긴 막대한 재산을 물려받을 헨리 버스커빌을 살인자를 찾아냄으로 위험에서 구해달라는 것이었다. 그렇게 홈즈는 그 사건을 파헤치기 시작하고 사건이 일어난 곳이 런던이 아닌 넓은 광야와 늪지가 있는 외곽이기에 그의 조력자 왓슨을 보내 사건이 일어난 .. 2025. 4. 4. Quincy Market in Boston 아이가 제일 좋아하는 음식 중에 하나인 랍스터(로브스타)롱 먹으러 잠시 보스턴에 있는 퀸시 마켓 들렀어요. 보스턴은 1630년 영국에서 건너온 청교도인들에 의해 세워진 마을로 뉴잉글랜드 지역의 대표 도시죠 보스턴에 있는 국제공항인 Boston Logan International Airport에서는 하루 평균 400회 가령의 비행기가 전 세계를 향해 출발합니다. 1824년 당시 시장이었던 요시아 퀸시 3새가 2년에 걸쳐 지은 보스턴 중심에 있는 전통 상점거리는 보스턴 pier를 길 건너에 둔 관광객 필수 코스 중에 한 곳입니다. 버블티의 인기는 여전한지 많은 사람들이 줄 서 있는 모습을 볼 수 있습니다. 다양한 랍스터 가계와 디저트 가계들이 있습니다 저희는 저희는 오이스터 바에서 식사했는데 랍스터 좀 드셨.. 2025. 4. 3. 김밥에 돌돌 말린 마음. 뉴욕에서 보스턴으로 향하는 화요일 오전, 이른 아침 햇살이 먼저 눈을 간지럽혀 큰 들숨과 함께 전해지는 남편표 김밥의 고소한 참기름 냄새. 일박이일 집을 떠나는 저를 위해 만들어주는 그의 김밥은 지난하게 긴 운전으로 지칠 수 있는 길을 마치 소풍가는 사람의 마음으로 바꿔줍니다. 엄마가 그 옛날 만들어 주시던 소고기 시금치 김밥과는 사뭇 다르지만, 당근 가득, 청양고추 들어 가 제 입맛에 꼭 맞게 돌돌 말아준 김밥이 먹어도 먹어도 맛있는 이유는 아마 그의 마음이 담겼기 때문 아닐까 싶습니다. 2025. 4. 2. 튤슈를 사랑한다는 것은 튤슈를 사랑한다는 것은 (사랑의 여섯가지 이름) 아지즈 네신(Aziz Nesin) 지음 아지즈 네신의 본명은 메호멧 누스렛(Mehmet Nusret) 으로 1915년 터키 이스탄불에서 태어났다. 터키 대표 풍자작가로 백여편이 넘는 작품을 남겼는데 그의 수많은 작품들은 영어, 독어, 이탈리아어를 비롯해 34개 국어로 번역되고 특히 세계적인 권위를 자랑하는 풍자 문학상을 휩쓸었다. 블랙코메디와 풍자를 활용해 부폐한 터키의 정계를 비판하는 책을 써서 사화 모순과 권력층을 조롱, 비판해서 그런 그의 활동으로 수차례 감옥에 투옥되기도 했다. 또한 서민들의 삶은 사실적이면서도 유머를 담아 담백하면서 미소 지을 수 있는 글을 썼다. 1972년 네신 재단을 설립해 가난한 아이들이 교육받을 기회를 제공했다. 1995년 .. 2025. 4. 1. What to cook What to cook by Caroline ChambersWhen you don’t feel like cooking요리하기 싫은 사람들에게 쉽고 간단한 나만의 요리법을 제공한 요리책. Kale이 없음 시금치를 넣으보고 콜리플라워 대신 브로콜리면 넣어보는 것은 어때? 라고 저자는 말한다. 요리에 정답은 없으니, 생선요리 레시피가 싫으면 같은 레시피로 치킨이 넣어 요리해보라고 추천한다. South Carolina에서 자라면서 다양한 남부 요리와 시즈닝에 익숙한 캐롤라인. 샌디에고에서 군인으로 복무한 남편을 따라 서부로 와 케이터링 일을 시작으로 요리에 본격적으로 입문했다. 남편의 전역 이후 샌프란시스코 스탠포드 비지니스 스쿨에서 공부할 때 캐롤라인 역시 더욱 다양한 레시피 개발을 하며 많은 음료, 술 브랜.. 2025. 3. 31. 앗! 까맣게 탄 냄비 냄비를 까맣게 태워버렸어요. 며칠 전 겸사겸사 사 놓은 천연제품 클리너로 닦아냈더니 정말 손쉽게 닦이더라고요. 신통방통. 해서 정보 나눠요. 한국 다이소에서 필수템이라고 하길래 저도 혹시나 해서 사봤는데 본의 아니게 사용하게 될 일이 생겼네요. 오늘 손세차하며 자동차 휠도 깨끗이 닦이고 마음에 들어 정보차 글 나눕니다. Pierre d'Argent 300g Universal... https://www.amazon.com/dp/B007JU0AJ0?ref=ppx_pop_mob_ap_share 2025. 3. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 53 다음
