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Dish

맑은 쌀국수

by applenamu 2024. 10. 13.

속 뜨끈해지고 싶은데 나가기는 싫은 날,
쌀국수 집에서 만들어 먹었어요.

Beef broth + chicken broth(stock) 2:1 비율로 섞어 팔각 있음 같이 넣고 끓여요.

홈메이드 쌀국수

국수 삶아 숙주 넣어 차돌박이 구워 올리면
소스 듬뿍!!! 더해 올리면
꽤 건강하고 맛있는 맛이 나요.
(냉장고에 고수가 없어 못 넣었어요.)

역시 쌀국수는
소스 맛!! 🍜🤫

베트남 쉐프가 만든 쌀국수

뉴욕에서 먹은 쌀국수 중엔 가장 맛있었던 곳인데
상호가 기억이 안 나네요.

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