지코바 치킨

한요리하는 남편이 최근 한국에서 유행한다는 집코바? 지코바 스타일 치킨을 만들어줬어요!

집코바 치킨

아니 이건!!!
왜 이리 맛있죠? 저 치킨 별로 안 좋아하는데 깜짝 놀랐어요.

특히 집코바, 지코바 소스가 진짜 달달하며 뒷맛이 알싸한 매운 맛이 올라와 계속 먹게 되더라고요.

진간장 3,
설탕 2,
물엿 4,
케찹 1,
굴소스 1,
고추장 1, 고춧가루 1,
다진마늘 1.5 넣고 후추 톡톡
파기름으로 잘 구운 닭과 떡에 버무려
마지막 토치 있으신 분들 불맛 더 해 주면~~ 와우!

시장 어디 뒷 골목에서 먹는 딱 그런 맛이예요.

저희는 깻잎, 쌈 싸서 마늘과 싸 먹었는데요.
개인적으로 집코바 치킨은 향이 없는 쌈과 더 잘 어울렸어요.

이상 뉴욕에서 해 먹는 집코바 치킨이었습니다!

 

 

 

 

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고추장

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굴소스

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치킨
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