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쌀국수3

같은 음식, 다른 맛. 2주 전, 방문했던 곳 근처에 베트남 마을이 있다고 해서 쌀국수 먹으러 다녀왔어요.밤 사이 내린 눈이 덜 녹아 갓길 주차가 쉽지 않아, 다른 손님들 식사 마치고 나가길 15분 가량 기다린 뒤 입장했습니다. 보통 뉴욕은 베트남 쌀국수 식당도 중국인이 운영하는데, 이 곳은 베트남 마을이라 그런지 정말 베트남 분들이 운영하고 계셨어요. 내부에 추운 날씨 때문인지 많은 분들이 따끈한 pho, beef soup 등을 즐기고 계셨어요. 저 역시 담백한 국물이 주는 따뜻함에 취해 내부 인테리어가 다소 낙후되었지만, 마치 시골 할머니 댁에서 식사하는 느낌으로 즐겼습니다.  지난 목요일 다시 집 떠나 호텔에 머문 아침,여전히 날은 춥고 호텔식은 도통 먹고 싶지 않아지난 주 맛있게 먹었던 베트남 쌀국수 집으로 다시 향했습.. 2025. 2. 22.
맑은 쌀국수 속 뜨끈해지고 싶은데 나가기는 싫은 날, 쌀국수 집에서 만들어 먹었어요. Beef broth + chicken broth(stock) 2:1 비율로 섞어 팔각 있음 같이 넣고 끓여요. 국수 삶아 숙주 넣어 차돌박이 구워 올리면 소스 듬뿍!!! 더해 올리면 꽤 건강하고 맛있는 맛이 나요. (냉장고에 고수가 없어 못 넣었어요.) 역시 쌀국수는 소스 맛!! 🍜🤫 뉴욕에서 먹은 쌀국수 중엔 가장 맛있었던 곳인데 상호가 기억이 안 나네요. 2024. 10. 13.
Top Pho II Long Island Pho 몇 군데 다녀봤는데 오늘 소개하는 이 곳 괜찮은 것 같아 소개해요. 신선한 채소와 새우로 만든 Summer roll 바삭하고 담백한 spring roll 저희 가족 모두 쌀국수 좋아하는데, 이 집 괜찮더라고요. 쌀국수 rice noolde hot soup with slice brisket 추천해요. 482 Plainview Rd, Hicksville, NY 11801 2024. 4. 1.