마라상궈1 마라상궈로 맛있는 식탁 마라상궈 만들어봤어요. 최근 한국 예능만 틀면 나오는 것이 마라탕, 마라상궈 인 듯 해요. 근처 중국식당에 비슷한 메뉴가 있어 먹어봤는데 딱 내가 원하는 그 맛이 아니라 마트에서 직접 마라소스 사다가 만들어봤어요. 마라상궈는 중국어로 麻辣香锅 , spicy stir-fry hot pot 이란 뜻이라고 하네요. 재료를 준비해줘요. 진심 개인 취향에 따라 연근, 콜리플라워, 죽순 등 어떤 재료를 넣든 강한 소스로 인해 결국은 하나의 맛 보장되는 요리예요. 전 집에 있는 양배추, 당근, 피망, 숙주, 고기 넣고 볶았어요. 고기 볶고 고기가 익음 기름 넣고 채소 볶다가 채소가 어느 정도 익으면 마라소스 넣고 3-4분 볶은 뒤 마지막에 숙주 올려 접시에 30초 정도 잔열로 볶아내면 짜잔~ tada~ 완성!! 오늘.. 2024. 3. 23. 이전 1 다음
